Kulinarische Produkte im Schutzgebietsnetz Andalusiens

Voth, Andreas

Oldenburg : BIS-Verlag der Carl-von-Ossietzky-Universität Oldenburg (2019)
Buchbeitrag

In: Geographien des Essens : Perzeption und Rezeption von Schutzgebieten im Spiegel kulinarischer regionaler Produkte / Ingo Mose und Norbert Weixlbaumer
Seite(n)/Artikel-Nr.: 47-72

Einrichtungen

• Fachgruppe für Geowissenschaften und Geographie [530000]
• Lehrstuhl für Wirtschaftsgeographie [551310]