Kulinarische Produkte im Schutzgebietsnetz Andalusiens
Voth, Andreas
Oldenburg : BIS-Verlag der Carl-von-Ossietzky-Universität Oldenburg (2019)
Buchbeitrag
In: Geographien des Essens : Perzeption und Rezeption von Schutzgebieten im Spiegel kulinarischer regionaler Produkte / Ingo Mose und Norbert Weixlbaumer
Seite(n)/Artikel-Nr.: 47-72
Einrichtungen
- Fachgruppe für Geowissenschaften und Geographie [530000]
- Lehrstuhl für Wirtschaftsgeographie [551310]
Identifikationsnummern
- RWTH PUBLICATIONS: RWTH-2019-11477