Patrimonio gastronómico, paisaje cultural y desarrollo rural : La revalorización de la cultura de la sidra en Europa

Voth, Andreas

Pamplona] : Ulzama, D.L. (2012)
Contribution to a book, Contribution to a conference proceedings

In: Investigando en rural : Recoge las actas del XVI Coloquio ColoRural celebrado en mayo de 2012 en Sevilla / [coordinadores, Rafael Baena Escudero ... et al. ; editores, Eduardo Araque Jiménez ... et al.]
Page(s)/Article-Nr.: 581-590